Представлен обзор существующих современных технологий обработки пищевых продуктов, преимущества и недостатки наиболее используемых промышленных методов
130.24 €
236.80 €
-45%
Экономия 106.56 €
Варианты цен
130.24 €
236.80 €
-45%
Экономия 106.56 €
В корзину
В учебном пособии приводятся сведения о различных конструкционных материалах, из которых изготавливаются детали машин и современных инструментальных материалах,
64.98 €
118.15 €
-45%
Экономия 53.17 €
Варианты цен
64.98 €
118.15 €
-45%
Экономия 53.17 €
В корзину
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной
41.22 €
74.95 €
-45%
Экономия 33.73 €
Варианты цен
41.22 €
74.95 €
-45%
Экономия 33.73 €
В корзину
Рассматриваются различные преобразователи тригонометрических и степенных функций, способы снижения их погрешностей. Предлагаются новые технические решения
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
Варианты цен
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
В корзину
Рассмотрена совокупность операций, необходимых при взрывной подготовке горной массы к выемке на открытых горных работах. Освещены вопросы технологии и
37.84 €
68.80 €
-45%
Экономия 30.96 €
Варианты цен
37.84 €
68.80 €
-45%
Экономия 30.96 €
В корзину
Детали машин и основы конструирования. Проектирование механического привода. Учебное пособие для СПО
Изложены основные принципы кинематического расчета приводных устройств, методы расчета на прочность и основы конструирования деталей и узлов редукторов,
28.57 €
51.95 €
-45%
Экономия 23.38 €
Варианты цен
28.57 €
51.95 €
-45%
Экономия 23.38 €
В корзину
Содержит описание методов и алгоритмов моделирования последовательностей случайных величин произвольной или заранее заданной размерности. Приведены сведения
19.33 €
35.15 €
-45%
Экономия 15.82 €
Варианты цен
19.33 €
35.15 €
-45%
Экономия 15.82 €
В корзину
В пособии излагаются научные и практические основы технологии сахаристых и мучных кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы учащихся среднего
23.93 €
43.50 €
-45%
Экономия 19.57 €
Варианты цен
23.93 €
43.50 €
-45%
Экономия 19.57 €
В корзину
В настоящей монографии представлены некоторые теоретические аспекты и практические результаты лазерной резки хрупких неметаллических, прозрачных для лазерного
17.24 €
31.35 €
-45%
Экономия 14.11 €
Варианты цен
17.24 €
31.35 €
-45%
Экономия 14.11 €
В корзину
Изложен материал по истории развития кондитерского производства, приведены сведения по классификации кондитерских изделий, а также информация по сырью,
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
Варианты цен
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества,
44.74 €
81.35 €
-45%
Экономия 36.61 €
Варианты цен
44.74 €
81.35 €
-45%
Экономия 36.61 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются вопросы применения энергетических средств для комплексной механизации в лесной отрасли и вопросы проектирования специальных
48.37 €
87.95 €
-45%
Экономия 39.58 €
Варианты цен
48.37 €
87.95 €
-45%
Экономия 39.58 €
В корзину
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли,
87.34 €
158.80 €
-45%
Экономия 71.46 €
Варианты цен
87.34 €
158.80 €
-45%
Экономия 71.46 €
В корзину
Изложен теоретический материал для практических работ в курсе 'Газоснабжение', предложены задачи в области проектирования систем газоснабжения населённых
28.33 €
51.50 €
-45%
Экономия 23.17 €
Варианты цен
28.33 €
51.50 €
-45%
Экономия 23.17 €
В корзину
Представлен теоретический материал, отражающий особенности подготовки рабочего места токаря, подготовки оборудования к работе, особенности использования
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
Варианты цен
28.87 €
52.50 €
-45%
Экономия 23.63 €
В корзину
Изложены основы физических процессов образования вещества и появления металличности во Вселенной, причины проявления у вещества металлических свойств и
26.13 €
47.50 €
-45%
Экономия 21.37 €
Варианты цен
26.13 €
47.50 €
-45%
Экономия 21.37 €
В корзину
Основы технологии машиностроения. Сборник практических занятий и упражнений. Учебное пособие для СПО
Пособие состоит из девяти практических занятий, включающих теоретический материал, контрольные вопросы по теме, задания, порядок и примеры выполнения заданий.
57.39 €
104.35 €
-45%
Экономия 46.96 €
Варианты цен
57.39 €
104.35 €
-45%
Экономия 46.96 €
В корзину
Учебное пособие, составленное в вопросах и ответах, с дополнениями и комментариями, поможет руководителям и специалистам подготовиться к аттестации на
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
Варианты цен
5.69 €
10.35 €
-45%
Экономия 4.66 €
В корзину
В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура,
106.04 €
192.80 €
-45%
Экономия 86.76 €
Варианты цен
106.04 €
192.80 €
-45%
Экономия 86.76 €
В корзину
Сборник состоит из девяти практических занятий, включающих теоретический материал, контрольные вопросы по теме, задания, порядок и примеры выполнения заданий,
65.89 €
119.80 €
-45%
Экономия 53.91 €
Варианты цен
65.89 €
119.80 €
-45%
Экономия 53.91 €
В корзину