Быстрый просмотр
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных
44.19 €
80.35 €
-45%
Экономия 36.16 €
Варианты цен
44.19 €
80.35 €
-45%
Экономия 36.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения механических и гидромеханических процессов пищевых
122.62 €
222.95 €
-45%
Экономия 100.33 €
Варианты цен
122.62 €
222.95 €
-45%
Экономия 100.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлены исторические сведения о становлении горного дела в России, данные по развитию техники и технологии горных работ, этапы становления
77.99 €
141.80 €
-45%
Экономия 63.81 €
Варианты цен
77.99 €
141.80 €
-45%
Экономия 63.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии рассмотрены современные технологии открытой разработки строительных материалов, системы разработки, а также приведен пример вскрытия и способы
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
Варианты цен
17.13 €
31.15 €
-45%
Экономия 14.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены теоретические вопросы формообразования костюма, периодичности его форм и цикличности развития структуры. Рассмотрен процесс создания промышленных
59.83 €
132.95 €
-55%
Экономия 73.12 €
Варианты цен
59.83 €
132.95 €
-55%
Экономия 73.12 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приводятся необходимые сведения из общетехнических дисциплин: теоретической механики, сопротивления материалов, теории машин и механизмов, необходимые
21.72 €
39.50 €
-45%
Экономия 17.78 €
Варианты цен
21.72 €
39.50 €
-45%
Экономия 17.78 €
В корзину
Быстрый просмотр
Издание предназначено для студентов направлений подготовки бакалавриата 16.03.03 - 'Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения', 23.03.03 - 'Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов' и магистратуры 16.04.03 - 'Холодильн
37.13 €
67.50 €
-45%
Экономия 30.37 €
Варианты цен
37.13 €
67.50 €
-45%
Экономия 30.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов
32.97 €
59.95 €
-45%
Экономия 26.98 €
Варианты цен
32.97 €
59.95 €
-45%
Экономия 26.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного
36.57 €
66.50 €
-45%
Экономия 29.93 €
Варианты цен
36.57 €
66.50 €
-45%
Экономия 29.93 €
В корзину
Быстрый просмотр
В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Соответс
Соответс
46.64 €
84.80 €
-45%
Экономия 38.16 €
Варианты цен
46.64 €
84.80 €
-45%
Экономия 38.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены сведения об оптимизации энергетических затрат в доменном, сталеплавильном, ферросплавном и прокатном производствах, а также о методах управления
39.87 €
72.50 €
-45%
Экономия 32.63 €
Варианты цен
39.87 €
72.50 €
-45%
Экономия 32.63 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены базовые понятия, технологические приёмы, операции и процессы нефтегазовой отрасли. Описаны технологии подготовки разведанных месторождений
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены темы аудиторных занятий обозначенной дисциплины. Приведены соответствующие рекомендации к проведению лабораторных работ по анализу
25.93 €
47.15 €
-45%
Экономия 21.22 €
Варианты цен
25.93 €
47.15 €
-45%
Экономия 21.22 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основные положения и законы теории теплообменых процессов, методики расчета стационарных и нестационарных тепловых потоков.
Приведены сведения
Приведены сведения
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
Варианты цен
31.54 €
57.35 €
-45%
Экономия 25.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы теории обогатительных процессов, описаны конструкции, принцип действия, технические параметры и предпочтительные области использования
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
Варианты цен
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены вопросы хода почвообразовательного процесса и значимости факторов почвообразования, рассматривается строение разрезов профилей
51.12 €
92.95 €
-45%
Экономия 41.83 €
Варианты цен
51.12 €
92.95 €
-45%
Экономия 41.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции,
71.14 €
129.35 €
-45%
Экономия 58.21 €
Варианты цен
71.14 €
129.35 €
-45%
Экономия 58.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены конструкции простейших станков с ЧПУ для фрезерования древесины. Показано окно программы VicStudioTM и правила работы на станке с ручным управлением. Рассмотрены системы координат станка, детали, дереворежущего инструмента и их взаимосвязь. Р
33.19 €
60.35 €
-45%
Экономия 27.16 €
Варианты цен
33.19 €
60.35 €
-45%
Экономия 27.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения
15.84 €
28.80 €
-45%
Экономия 12.96 €
Варианты цен
15.84 €
28.80 €
-45%
Экономия 12.96 €
В корзину