Быстрый просмотр
В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного производства, расхода сырья, контроля и учета в производстве безалкогольных и алкогольных напитко
52.77 €
95.95 €
-45%
Экономия 43.18 €
Варианты цен
52.77 €
95.95 €
-45%
Экономия 43.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрено строение металлической жидкости и представлены ее модели. Освещены вопросы термодинамики, адсорбции и электрохимических реакций. Приведены основы статистической механик6и и термодинамики.
Для аспирантов и преподавателей. Может быть полезно
Для аспирантов и преподавателей. Может быть полезно
25.93 €
47.15 €
-45%
Экономия 21.22 €
Варианты цен
25.93 €
47.15 €
-45%
Экономия 21.22 €
В корзину
Быстрый просмотр
Инженерная графика. Работа с чертежом в процессе изготовления изделия на основе патентного п. Уч. п.
В учебном пособии приведены правила оформления графической и текстовой документации, а также методика расчета экономической эффективности внедрения изобретения, полезной модели, рационализаторского предложения и правила составления библиографической запи
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
Варианты цен
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания. Соответствует ФГОС
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
Варианты цен
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике приведены сведения о строении и функционировании организма человека, современные данные о биологической роли и значении основных пищевых веществ,
106.34 €
193.35 €
-45%
Экономия 87.01 €
Варианты цен
106.34 €
193.35 €
-45%
Экономия 87.01 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены общие и специальные вопросы по технологии, составу и свойствам спеченных твердых сплавов с различными типами связок. Изложены физико-химические
27.14 €
49.35 €
-45%
Экономия 22.21 €
Варианты цен
27.14 €
49.35 €
-45%
Экономия 22.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Современные аналитические методы исследования свойств и строения кожи и меха. Лабораторный практикум
В учебном пособии рассмотрены основные теоретические положения инструментальных физико химических методов анализа, приведено описание современных приборов
31.24 €
56.80 €
-45%
Экономия 25.56 €
Варианты цен
31.24 €
56.80 €
-45%
Экономия 25.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Технология и техника геологоразведочных работ при разработке месторождений твердых полезных ископаем
Рассматривается технология буровых и горных работ. Приведены общие сведения о минерально-сырьевой базе, а также классификация скважин и элементы горных
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
Варианты цен
26.84 €
48.80 €
-45%
Экономия 21.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы инженерной графики и машиностроительного черчения, приведены приемы построения некоторых наглядных изображений. Указаны современные требования стандартов ЕСКД по содержанию и графическому оформлению чертежей. Приведены сведения о разъемны
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
Варианты цен
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
Данное учебное пособие освещает основные положения сварки трубопроводов и конструкций на основе систематизации и анализа работ в этом направлении. Рассматриваются
19.33 €
35.15 €
-45%
Экономия 15.82 €
Варианты цен
19.33 €
35.15 €
-45%
Экономия 15.82 €
В корзину
Быстрый просмотр
Основная цель учебного пособия — дать представление об объектах биотехнологии — клетке, ее органеллах, нуклеиновых кислотах и микроорганизмах, участвующих
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки бакалавров по направлению 'Продукты питания из
54.73 €
99.50 €
-45%
Экономия 44.77 €
Варианты цен
54.73 €
99.50 €
-45%
Экономия 44.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов; опасности, обусловленные
68.64 €
124.80 €
-45%
Экономия 56.16 €
Варианты цен
68.64 €
124.80 €
-45%
Экономия 56.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике даются общие сведения о свойствах волокон, нитей, тканей, трикотажных и нетканых материалах. Приводятся особенности их строения, способы получения,
64.86 €
144.15 €
-55%
Экономия 79.29 €
Варианты цен
64.86 €
144.15 €
-55%
Экономия 79.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложено примерное содержание курса дисциплины 'Теория механизмов и машин' на основе учебной программы для механических специальностей и направлений подготовки вузов. Последовательно приведены лекции, методики выполнения лабораторных работ и практических
35.93 €
65.34 €
-45%
Экономия 29.41 €
Варианты цен
35.93 €
65.34 €
-45%
Экономия 29.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии
24.94 €
45.35 €
-45%
Экономия 20.41 €
Варианты цен
24.94 €
45.35 €
-45%
Экономия 20.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены физико-диагностические свойства и описаны образцы минералов и горных пород. Атлас предназначен для проведения занятий по курсу 'Геология',
74.99 €
136.35 €
-45%
Экономия 61.36 €
Варианты цен
74.99 €
136.35 €
-45%
Экономия 61.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные понятия, концептуальные основы, методы, инструменты бережливого производства (БП). Представлены возможности применения системы менеджмента
30.51 €
67.80 €
-55%
Экономия 37.29 €
Варианты цен
30.51 €
67.80 €
-55%
Экономия 37.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит изложение курса теории упругости, пластичности и ползучести, читаемого в Академии строительства и архитектуры Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Материал проиллюстрирован большим количеством примеров из и
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
Варианты цен
32.89 €
59.80 €
-45%
Экономия 26.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дан ретроспективный обзор становления и развития сварки и газо-термических процессов. Приведена их классификация и рассмотрена физическая сущность. Изложены
86.62 €
157.50 €
-45%
Экономия 70.88 €
Варианты цен
86.62 €
157.50 €
-45%
Экономия 70.88 €
В корзину