Быстрый просмотр
Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Рассмотрена
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
Варианты цен
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Нет ничего ценнее, чем опыт тех, кто идет впереди, многого достиг, осмыслил и готов делиться.
В этой книге лучшие рестораторы страны:
Анастасия Татулова,
В этой книге лучшие рестораторы страны:
Анастасия Татулова,
66.19 €
120.35 €
-45%
Экономия 54.16 €
Варианты цен
66.19 €
120.35 €
-45%
Экономия 54.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены концептуальные представления отдыха — фундаментальной основы человеческого бытия, непосредственно связанной с трудом. Главное
29.42 €
53.50 €
-45%
Экономия 24.08 €
Варианты цен
29.42 €
53.50 €
-45%
Экономия 24.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Монография посвящена социально-экономическим процессам в сфере туризма и гостеприимства, а именно тем изменениям в обществе, которые отражаются на благосостоянии
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
Варианты цен
15.13 €
27.50 €
-45%
Экономия 12.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Аркадий Новиков - самый известный бизнесмен-ресторатор в России. За 25 лет реализовал более 70 проектов по всему миру.
В книге 'Неправильный бизнесмен'
В книге 'Неправильный бизнесмен'
11.74 €
21.35 €
-45%
Экономия 9.61 €
Варианты цен
11.74 €
21.35 €
-45%
Экономия 9.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства
44.19 €
80.35 €
-45%
Экономия 36.16 €
Варианты цен
44.19 €
80.35 €
-45%
Экономия 36.16 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются технологии продаж туристских продуктов и гостиничных услуг, основанные на современных методах оценки внешней и внутренней среды предприятий,
52.14 €
94.80 €
-45%
Экономия 42.66 €
Варианты цен
52.14 €
94.80 €
-45%
Экономия 42.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются содержание и специфика рекламной и PR-деятельности гостиничного предприятия, связанные с особенностями развития рынка
73.12 €
132.95 €
-45%
Экономия 59.83 €
Варианты цен
73.12 €
132.95 €
-45%
Экономия 59.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Методические рекомендации по выполнению выпускных квалификационных работ составлены в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 49.03.03
17.01 €
37.80 €
-55%
Экономия 20.79 €
Варианты цен
17.01 €
37.80 €
-55%
Экономия 20.79 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для
18.04 €
32.80 €
-45%
Экономия 14.76 €
Варианты цен
18.04 €
32.80 €
-45%
Экономия 14.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются вопросы концептуального определения туризма, его ресурсной и инфраструктурной составляющих, пространственной, отраслевой и функциональной его организации, ведения туроператорского и турагентского бизнеса. Повышенное внимание уделено вопро
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
Варианты цен
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
На основе современных характеристик экономики и образа жизни представлена роль качества оказания туристских услуг и обслуживания туристов. Даны историко-теоретические
37.29 €
67.80 €
-45%
Экономия 30.51 €
Варианты цен
37.29 €
67.80 €
-45%
Экономия 30.51 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы экономики туристских дестинаций, описана их инфраструктура, классификация, представлено пространственное проектирование туристских дестинаций.
30.51 €
67.80 €
-55%
Экономия 37.29 €
Варианты цен
30.51 €
67.80 €
-55%
Экономия 37.29 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены теоретические и прикладные положения, основы методологии экономического анализа и диагностики, контрольные вопросы и тестовые задания. Рассматриваемые практические примеры позволяют усвоить методику экономического анализа использования ресур
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
Варианты цен
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для
22.44 €
40.80 €
-45%
Экономия 18.36 €
Варианты цен
22.44 €
40.80 €
-45%
Экономия 18.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства.Лекции
'Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Раскрывает общую характеристику
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
Варианты цен
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены концептуальные представления отдыха — фундаментальной основы человеческого бытия, диалектически связанной с трудом. Главное внимание уделено
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
Варианты цен
30.13 €
54.79 €
-45%
Экономия 24.66 €
В корзину
Быстрый просмотр
Посвящен общим принципам и особенностям разработки стратегий развития туризма на разных стадиях его жизненного цикла и для разных типов территорий. Тщательно
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге предложен принципиально новый методологический подход, который позволил разработать эффективную систему управления комплексным развитием отрасли
29.59 €
53.80 €
-45%
Экономия 24.21 €
Варианты цен
29.59 €
53.80 €
-45%
Экономия 24.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлена история развития отечественного спортивно-оздоровительного туризма, рассмотрены вопросы организации и проведения походов,
73.89 €
134.35 €
-45%
Экономия 60.46 €
Варианты цен
73.89 €
134.35 €
-45%
Экономия 60.46 €
В корзину